Porady

Coś pysznego na zimowe dni, dla biegaczy

Zima za oknem ale biegacze są wśród nas! Oto kilka rad odnośnie tego co wypić i zjeść głównie po treningu w zimowe dni.

Co jest najważniejsze przed biegiem?

Oczywiście odpowiedni posiłek, który ma na celu dostarczyć naszemu organizmowi energię poprzez uwalnianie węglowodanów – np. kasza jaglana z owocami, imbirem i cynamonem  na ciepło czy naleśniki z mąki owsianej smażone bez tłuszczu podawane z konfiturą lub dżemem. Czas posiłku należy dostosować indywidualnie. Wszystko zależy od organizmu, długości trwania treningu i od pory dnia – jednak ważne jest aby nie biegać ani z pustym ani ze zbyt pełnym żołądkiem! Unikajmy napojów gazowanych, warzyw wzdymających, potraw ciężkostrawnych oraz zbyt dużej ilości słodyczy.

Posiłki po treningu mają na celu „odbudowę” glikogenu w mięśniach, ich regenerację a także zwalczenie wolnych rodników, które mogą prowadzić do wielu chorób.

W diecie nie może zabraknąć więc węglowodanów,  białka, które przyspiesza proces magazynowania glikogenu i regeneracji mięśni oraz antyoksydantów, wzmacniających naszą odporność.

Po zimowym treningu warto zjeść więc coś ciepłego:

  • gulasz z indyka z warzywami i kaszą gryczaną,
  • pieczony łosoś z ryżem basmati i gotowanymi na parze brokułami ,
  • makaron pełnoziarnisty z mielonym mięsem z indyka i sosem pomidorowym,
  • treściwa zupa z warzyw strączkowych z kaszą jęczmienną,
  • owsianka na mleku z bakaliami i miodem,
  • risotto z pieczarkami, chudym mięsem i warzywami

Warto wzbogacić potrawy o kilka rozgrzewających składników: pieprz, ostra papryka, chilli, imbir, czosnek, cebula.

 A co można wypić zimą po treningu?

  • ciepły napój izotoniczny zrobiony przez nas – wystarczy woda średniozmineralizowana, odrobina miodu, soli, soku z cytryny czy nawet soku z malin/żurawiny,
  • koktajle mleczno-owocowe (na ciepło) z dodatkiem kardamonu, miodu, wanilii i lnu zawierającego cenne kwasy tłuszczowe omega-3.  Mleko może być krowie ale także owsiane, migdałowe, orkiszowe.
  • kakao na bazie ulubionego mleka oraz naturalnego kakao z odrobiną miodu i cynamonu,
  • do posiłku najlepsza będzie ciepła herbatka z imbirem, skórką pomarańczy, miodem, kardamonem i sokiem z cytryny.

Tak więc powodzenia w rozgrzewkach przed jak i po-treningowych!

Natasza

Athletic girl
Dlaczego warto z TrenerGURU

komentarz

Skomentuj